Mesin pembungkusan vakum, khusus digunakan untuk melakukan pengepakan vakum produk guna memperpanjang umur simpan dan melindungi produk dari pengaruh lingkungan eksternal.

Prinsip Kerja:

• Penarikan vakum: Produk yang akan dikemas dimasukkan ke dalam kantong kemasan, mesin pembungkusan vakum akan menarik udara di dalam kantong sehingga kantong tersebut mencapai kondisi vakum, mengurangi kandungan oksigen dan memperlambat proses oksidasi pada makanan atau produk lainnya.
• Penyegelan: Setelah udara dihisap, mesin sealer akan memanaskan dan menyegel bagian ujung kantong untuk memastikan kedap udara dan mencegah udara masuk.
• Pendinginan dan Penataan: Beberapa mesin canggih juga dilengkapi dengan sistem pendingin yang membantu menjaga kestabilan kantong kemasan dan memastikan efek penyegelan yang tahan lama.

Jenis Pengemasan:

Mesin pembungkusan vakum ini biasanya digunakan untuk kemasan sekunder atau kemasan tersier. Mesin ini umumnya digunakan untuk melakukan pengepakan lebih lanjut pada produk yang sudah dikemas sebelumnya (seperti bahan baku, produk jadi, dll.), untuk melindungi kualitas produk serta memudahkan penyimpanan dan pengangkutan.

Produk yang Dapat Dikemas:

• Produk makanan: Seperti steak, ikan, seafood, buah-buahan, daging, dll.
• Produk lainnya: Seperti produk non-makanan yang memerlukan perlindungan terhadap kelembapan, oksidasi, dan perpanjangan umur simpan.

Mesin pembungkusan vakum ini sangat cocok untuk produk yang membutuhkan penyimpanan jangka panjang, pengangkutan, dan rentan terhadap pembusukan, seperti produk makanan, obat-obatan, komponen elektronik, dll. Mesin ini dapat secara efektif memperpanjang umur simpan produk dan menjaga kesegaran serta kualitas produk.